نوشته‌ها

نوشتار

چالش‌های تولید پسته در شهرستان نی‌ریز

دو دهه قبل هنگامی که تب کشت پسته همه جای شهرستان را فرا گرفته بود، امید زیادی بین باغداران پسته کار ایجاد شد که آینده‌ای بسیار خوب...
کشاورزی / 17 مهر 1393 / 3 نظر
ادامه »

حلواپزی در نی‌ریز

حلوای ارده یکی از سوغاتی‌های اصیل نی‌ریز است که از قدیم الایام پخت آن در این شهر رواج داشته است. ابداع، چگونگی و نحوهٔ دستیابی به فن‌آوری تولید...
صنعت / 21 مرداد 1393 / 1 نظر
ادامه »

بازار ملکی دوزهای نی ریز

یکی از بازارهای معروف نی‌ریز که اکنون دیگر نشانی از آن یافت نمی‌شود، بازار ملکی دوزها بوده است. این بازار در ضلع شمال شرقی میدان مرکزی نی‌ریز و در نزدیکی کاروانسرای...
صنعت / 20 مرداد 1393 / 2 نظر
ادامه »

برکه‌های شیر در نی‌ریز

در ایام قدیم که آب‌ لوله‌کشی در نی‌ریز وجود نداشت، در محلات مختلف شهر برکه‌هایی به همت خیران و بزرگان نی‌ریزی ساخته‌شده بود و مردم از آب...
صنعت / 18 فروردين 1393
ادامه »

شرکت سیمان سفید نی ریز

 برگرفته از مصاحبه با احمد شریفی، مدیرعامل شرکت سیمان‌سفید نی‌ریز شرکت سیمان‌سفید نی‌ریز با ظرفیت اسمی ۵۰۰ تن در روز در تاریخ ۱۳۶۶/۱۲/۱۵ تحت عنوان شرکت سهامی خاص...
صنعت / 17 فروردين 1393
ادامه »

شیره پزی بر فراز کوه قبله نی ریز

شیره پزی یکی از کهن‌ترین صنایع تبدیلی کشاورزی در نی‌ریز است که از قرن‌ها پیش به همت مردمان این دیار انجام می‌شده و همچنان نیز به میزانی...
صنعت / 13 آذر 1392 / 1 نظر
ادامه »

آسیاب‌های آبی نی‌ریز

 مقدمه آسیاب‌های آبی در قدیم جهت آرد کردن دانه‌های غلات و به‌ویژه گندم به کار می‌رفتند. در این آسیاب‌ها دو سنگ بزرگ وجود داشته که سنگ زیرین ثابت...
کشاورزی / 6 مهر 1392 / 1 نظر
ادامه »

تحلیلی بر آبیاری در کشاورزی نیریز

 یکی از ویژگی‌های نواحی خشک که تقریباً اکثر نقاط ایران و ازجمله شهرستان نی‌ریز را شامل می‌گردد، شوری منابع آبی است که برای آبیاری استفاده می‌شود. شرایط...
کشاورزی / 3 مهر 1392 / 4 نظر
ادامه »

عکسهای برگزیده :

ریختن انگور به کرش شیره پزی در نی ریز قاسم شکاری شیره پزی در نی ریز نمایی از بازار ملکی دوزهای نی ریز

نوشته های برگزیده :

ویدئوها برگزیده :

صداهای برگزیده :